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膜技术制备高纯度植酸钙的生产方法


发布日期:[2019/10/8 13:37:41]    点击率:[]   来源:beplay体育ued

植酸钙是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,俗称菲汀,广泛存在于植物体内,是所有植物种子的主要成分,尤其在米糠、麦麸及油料籽中含量较多

    植酸钙是植酸与钙、镁等金属离子形成的一种复合盐,俗称菲汀,广泛存在于植物体内,是所有植物种子的主要成分,尤其在米糠、麦麸及油料籽中含量较多。植酸钙具有抗氧化和络合金属离子的作用,广泛应用于食品、医药等行业领域。植酸钙的提取方法有醇类沉淀法、金属盐分离法、稀酸加碱中和沉淀法,本文以木薯、马铃薯和米糠为原料,介绍植酸钙的提取工艺和条件。
    植物钙和乳钙不一样,是以植物提取为主原料的钙片,用少量碳酸钙做药引,与动物钙和矿物钙相比,植物钙是最有益于人体的吸收和利用,而且残留物极少几乎没有,不会长结石,不伤胃。
膜技术制备高纯度植酸钙的生产方法。具体操作步骤如下:
   (1)将脱脂米糠粉碎酸浸;
   (2)框板过滤,得到合并滤液;
   (3)超滤,收集得到的膜透过液和截留液;
   (4)加入饱和石灰水、氢氧化钠溶液中和,收集两种沉淀液;
   (5)微滤,收集截留液得到两种液体植酸钙;
   (6)干燥,得到两种固体植酸钙;膜透过液得到固体植酸钙的纯度为82%以上,截留液得到固体植酸钙的纯度为69%以上,按脱脂米糠原料计算得率为12.5%。
    将传统的植酸钙提取工艺与膜分离技术相结合,利用膜的无相变、低能耗、不破坏生物活性及操作简单等特点,提高了产品的纯度,省去了原有工艺中的脱色环节,降低了生产能耗,操作简单,利于工业化生产。

        植酸钙

本文关键字:植酸钙
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